Oud brood – wat kan ik er mee?
Wat dacht je van wentelteefjes? Mix 1 groot ei, 250 ml. melk, een paar lepels suiker en wat kaneel goed door elkaar. Klop het ei goed los! Haal een stuk oud brood door deze mix. Sommige mensen zullen zeggen: ‘Zonder korst!’ maar die ga je toch niet verspillen? Lekker er aanhouden, vinden wij. Zet een...
Aubergine – wat kan ik er mee?
Het vocht uit de aubergine halen Snij de aubergine in plakken van ongeveer een centimeter Besprenkel elke plak met flink wat zout Laat de plakken een uur lang rusten Spoel de aubergine af en maak ze droog Klaar! Lekker en makkelijk Huh?! Zout onttrekt vocht, dus het zout dat je op de plakken hebt gedaan...
Het wordt gaaf!
Onze wachtruimte begint al mooi vorm te krijgen! Er is ondertussen ontzettend veel gebeurd wat je nu al niet meer ziet, denk alleen maar aan het aanleggen van elektriciteit en van het toilet. Wat je wel ziet is dat de muren een mooi fris kleurtje hebben gekregen, dat het toilet al bijna af is en...
Spitskool/Witte kool/Paksoi
Basisbereiding spitskool en witte kool Haal de buitenste bladeren eraf. Snij in vieren en haal de harde stronk eruit. Snij de kool fijn. Basisbereiding paksoi Haal de buitenste bladeren eraf. Snij een stukje van de onderkant en gebruik het laatste stuk groen blad niet. Snij de paksoi fijn. Roerbakken in de wok Door de stamppot
Vegetarische gerechten – Vlees zonder vlees
Lentegerechtje Rijst Uien Groente (bijv. paksoi en courgette) Vegetarische burger, groenteburger, falafelballetjes, o.i.d. Geraspte kaas (bijv. Parmezaanse) Kook de rijst als gebruikelijk. Fruit twee uien in wat olie. Doe de gesneden paksoi en courgette erbij en bak ze even mee. Voeg wat kruiden toe. Bak de het vegetarische product volgens de verpakking Doe op de...
Wraps – wat kan ik er mee?
Eerste de basisbereiding Wraps met warme vulling Gehakt (goed kruiden), bruine bonen, rijst, maïs en salsa-saus. Kip, kort gebakken verse spinazie, tomaat en creme fraiche. Witvis, sla en dressing. Of gebruik de restjes van je gerecht van gister! Wraps met koude vulling Kruidenboter, sla, tomaat en komkommer. Kruidenboter, sla en zalm. Guacamole en kipfilet. Hummus,...
Voucheractie op zaterdag 21 september
Op zaterdag 21 september zal er een voucheractie zijn bij de volgende supermarkten: Albert Heijn: Molencatenlaan en Schapendoesweg, Coop: Distelvlinderlaan, Mercatorplein en Snijdersplaats, Jumbo: Korianderplein en Schubertplein, Nico de Witt Plusmarkt: Musketiersveld. De vouchers vertegenwoordigen diverse producten en worden bij de kassa gescand en betaald. Vervolgens wordt het product voor ons gereserveerd. Er hoeft dus...